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厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。在生活中，主要有以下几种厨余垃圾：1、首先种是在洗菜的时候一些蔫了或者有虫眼的菜叶，也就是不吃的，金钢铂林，直接扔掉的菜叶，也属于厨余垃圾。2、第二种就是在吃饭的过程中，剩下的饭菜，如果将这些饭菜倒掉，那么这就是厨余垃圾。

厨余垃圾中的土壤有机质较多、微量元素含水量较高，金钢铂林代理，碳氮比较为有效，金钢铂林代理，合适微生物菌的生长发育---，是一种---的生产制造原材料。厨余垃圾沤肥的基础技术性可分成连续发酵沤肥合好氧发醇吸收两种。在其中高溫好氧沤肥是现阶段一种较广泛的方式 ，这类方式 能够在较短的周期时间内进行原材料沤肥的熟化全过程。而在沤肥全过程中造成的高溫，能---的抑止危害菌。